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Matéria:
Nutrição
Assunto:
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
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#1457477
•
prova:
97470
•
questão 76
prova
•
edital
Nutrição
•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
2022
•
QUADRIX
•
Crn 6 Regiao - PE
•
Nutricionista Fiscal
No que se refere aos guias alimentares brasileiros, julgue o item.
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, lançado em 2019, contém informações direcionadas à criança e ao seu cuidador.
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#1460635
•
prova:
97561
•
questão 2
prova
•
edital
Nutrição
•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
2022
•
fadenor
•
Prefeitura de Dores de Guanhaes - MG
•
Nutricionista
De acordo com o guia alimentar para a população brasileira (2014), pães feitos com farinha de trigo, fermento, água e sal é um exemplo de alimento
A
ultraprocessado.
B
in natura.
C
minimamente processado.
D
não processado.
E
processado.
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#1466017
•
prova:
97726
•
questão 30
prova
•
edital
Nutrição
•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
2022
•
Unioeste
•
Prefeitura de Ramilandia - PR
•
Nutricionista
Consta, no Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos do Ministério da Saúde, que o mel é um produto natural, porém, seu uso não é recomendado para crianças menores de dois anos. Assinale a alternativa que NÃO corresponde às recomendações desse Guia:
A
Crianças amamentadas no peito têm mais facilidade para aceitar novos alimentos, pois, por meio dos diferentes sabores e odores do leite materno, elas vão se acostumando com a dieta da família.
B
O mel contém os mesmos componentes do açúcar, além de haver risco de contaminação por bactéria associada ao botulismo.
C
Os tipos de açúcar não recomendados para crianças menores de 2 anos são apenas o açúcar branco, o cristal, o xarope de milho e o mel.
D
Habituar a criança ao sabor muito doce nos primeiros anos de vida estimula o consumo excessivo de alimentos e bebidas com açúcar e adoçantes, podendo tornar-se um hábito para a vida toda.
E
Os efeitos dos adoçantes dietéticos na saúde das crianças não são plenamente conhecidos, entretanto, podem ser oferecidos às crianças apenas por indicação de profissionais de saúde.
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#1472581
•
prova:
97921
•
questão 27
prova
•
edital
Nutrição
•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
2022
•
Copese-ufpi
•
Prefeitura de União - PI
•
Nutricionista
O guia alimentar para a população brasileira publicado em 2014, pelo Ministério da Saúde, apresenta recomendações e uma classificação de alimentos que considera o nível de processamento. Analise as afirmativas abaixo sobre as orientações do guia alimentar brasileiro e a classificação de alimentos e assinale a opção CORRETA.
I. Uma das recomendações do guia alimentar é a de que alimentos
in natura
ou minimamente processados sejam a base da alimentação;
II. Exemplos de alimentos
in natura
ou minimamente processados: são arroz, feijão, legumes, verduras, frutas, pão francês e milho;
III. O consumo de alimentos processados deve ser limitado a pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias baseadas em alimentos
in natura
ou minimamente processados;
IV. O consumo de alimentos ultraprocessados deve ser de até no máximo 50% da dieta, de acordo com as recomendações do guia alimentar;
V. Exemplos de alimentos ultraprocessados são: pães de forma,
fast foods
, refrigerantes, pizza, bebidas lácteas aromatizadas e adoçadas e leite pasteurizado.
A
Somente os itens I, III e V estão corretos.
B
Somente os itens I e III estão corretos.
C
Somente os itens II, III e IV estão corretos.
D
Somente os itens II e IV estão corretos.
E
Somente os itens I, II e V estão corretos.
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#1472585
•
prova:
97921
•
questão 31
prova
•
edital
Nutrição
•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
2022
•
Copese-ufpi
•
Prefeitura de União - PI
•
Nutricionista
O novo Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos foi publicado pelo Ministério da Saúde em 2019 e apresenta orientações sobre alimentação adequada e saudável com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento das crianças. Sobre as orientações da alimentação complementar a partir dos 6 meses de crianças amamentadas exclusivamente, é INCORRETO afirmar que:
A
A partir de 6 meses, deve-se oferecer as crianças alimentos
in natura
ou minimamente processados, além do leite materno.
B
Aos 6 meses, o lanche da manhã e o da tarde da criança deve ser fruta e leite materno.
C
Entre 7 e 8 meses, o café da manhã da criança deve ser fruta e leite materno ou cereais e leite materno ou raízes e tubérculos e leite materno.
D
Entre 7 e 8 meses, o prato do almoço e do jantar da criança deve conter: 1 alimento do grupo cereais ou raízes e tubérculos; 1 alimento do grupo de feijões; 1 ou mais alimentos do grupo de legumes e verduras; 1 alimento do grupo das carnes e ovos.
E
Entre 1 e 2 anos de idade, o lanche da tarde da criança deve ser fruta e leite materno ou cereais e leite materno ou raízes e tubérculos e leite materno.
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