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Nutrição • Avaliação Nutricional | Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

2023 • Funcern • Prefeitura de Junco do Seridó - PB • Nutricionista Escolar

De acordo com os dicionários, magreza é conceituada como o estado daquele que tem pouca ou nenhuma gordura; que tem pouco peso em relação ao tamanho. Sendo assim, em crianças de 0 a 5 anos, o indicador do estado de magreza é

A	IMC.
B	estatura por idade.
C	peso por estatura.
D	peso por idade.

#1327993 • prova: 92743 • questão 28

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Nutrição • Avaliação Nutricional | Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional

2023 • Funcern • Prefeitura de Junco do Seridó - PB • Nutricionista Escolar

A Antropometria é um ramo da antropologia que estuda as medidas e dimensões das diversas partes do corpo humano. Trata-se de um método direto de avaliação do estado nutricional. Sobre as técnicas antropométricas, e correto afirmar:

A	Na aferição da prega cutânea subescapular, o indivíduo deve permanecer com a palma da mão voltada para a coxa; a medição deve ser feita no mesmo ponto médio utilizado para a aferição da circunferência do braço, segurando-se a prega horizontalmente e aplicando o calibrador no local marcado.
B	Para aferição do perímetro da panturrilha, deve-se contornar a panturrilha com a fita antropométrica no ponto de menor protuberância.
C	Para a aferição da circunferência da cintura, o indivíduo deve permanecer em pé e a fita métrica deve circundá-lo na altura do quadril; a leitura deverá ser feita no momento da inspiração.
D	Para aferição da circunferência do braço, ele deverá ser flexionado em direção ao tórax, formando um ângulo de 90° ; nessa posição, deve-se localizar e marcar o ponto médio entre o acrômio e o olecrano e, após, solicitar ao indivíduo que estenda o braço ao longo do corpo com a palma da mão voltada para a coxa; então, deve-se contornar o braço com a fita métrica no ponto marcado, efetuando-se a leitura.

#1330003 • prova: 92861 • questão 24

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2023 • FURB • Prefeitura de Tijucas - SC • Nutricionista

A circunferência muscular do braço é utilizada para avaliar a quantidade de tecido muscular presente no braço, sem considerar a área óssea. É calculada utilizando a circunferência do braço e a dobra cutânea tricipital a partir da fórmula:

A	CMB (cm) = CB (cm) - [0,413 × DCT].
B	CMB (cm) = DCT - [0, 143 × CB (cm)].
C	CMB (cm) = DCT - [0,314 × CB (cm)].
D	CMB (cm) = DCT - [0, 413 × CB (cm)].
E	CMB (cm) = CB (cm) - [0,314 × DCT].

#1330006 • prova: 92861 • questão 27

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2023 • FURB • Prefeitura de Tijucas - SC • Nutricionista

O Índice de Massa Corporal (IMC) é amplamente utilizado para classificar baixo peso, sobrepeso e obesidade em adultos e crianças. No que se refere às vantagens e desvantagens de sua aplicação, analise as assertivas a seguir:
I.Comparado à classificação da obesidade baseada no % Gordura Corporal, o IMC tem alta sensibilidade e baixa especificidade.
II.O IMC está positivamente associado à altura em crianças e essa associação varia conforme a idade e o gênero.
III.Os valores de IMC não dependem do gênero e da idade. O mesmo IMC não pode refletir níveis diferentes de gordura corporal em populações distintas, em parte por causa das diferenças de constituição corporal.
É correto o que se afirma em:

A	I, apenas.
B	I, II e III.
C	II, apenas.
D	III, apenas.
E	I e II, apenas.

#1330011 • prova: 92861 • questão 32

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2023 • FURB • Prefeitura de Tijucas - SC • Nutricionista

Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona os tipos de dobras cutâneas aos seus respectivos locais de aferição:
Primeira coluna: Dobra Cutâneas
(1) Dobra Cutânea Tricipital (DCT) (2) Dobra Cutânea Bicipital (DCB) (3) Dobra Cutânea Subescapular (DCSE)
Segunda coluna: Locais de aferição
(__)A aferição deve ser realizada na face posterior do braço direito, paralelamente ao eixo longitudinal, no ponto que compreende a distância média entre o acrômio e o processo do olecrano da ulna.
(__)A aferição deve ser realizada no ponto médio na face anterior do braço, entre o processo acromial da clavícula e o processo do olecrano da ulna.
(__)A aferição deve ser realizada obliquamente com relação ao eixo longitudinal do corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, e localizada 2 centímetros abaixo do ângulo inferior da escápula.
Fonte: Avaliação nutricional na prática clínica: da gestação ao envelhecimento / Thiago Durand Mussoi. - 1. ed. - Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas: